"Cuinar és una fantasia,
menjar és una realitat però si a més ho compartim és un somni fet realitat"

divendres, 29 de març de 2013

Bombons d'avellanes, ametlles i cereals


Anem a endolcir una mica la Setmana Santa amb uns bombons facilíssims de fer, però no per això menys bons! Aquesta és la nostra aportació a Memòries d'una Cuinera del mes Març.

Ingredients:
  • Ametlles pelades
  • Avellanes pelades
  • Cereals tipus Corn flakes
  • Xocolata al gust

Procediment:
H.s.a:

No he posat quantitats perquè cadascú s'ho pot fer al seu gust. Però per a que us feu una idea, per a una rajola de xocolata d'uns 125 grams vaig posar-hi una cullerada d'ametlles, una altra d'avellanes i dos grapats de cereals.
 Si ho voleu fer amb xocolates diferents, comenceu per la blanca, així podreu reaprofitar els estris que utilitzeu.

Vinga, anem a començar! Primer de tot, en un morter aixafarem una mica les ametlles i les avellanes per tal que ens quedin una mica trencades.

Trenquem la xocolata a trossets i al bany Maria o al microones desfeu la xocolata. Jo per comoditat vaig preferir fer-ho al microones, això si, aneu amb compte de posar temps curts perquè no se us cremi la xocolata. 

Per orientar-vos una mica us diré que per una potència de 600 W feu 2 series d'un minut, traieu el bol del microones i remeneu. Si ja se us comença a desfer, feu 1 minut o 2 més amb l'opció de descongelar i ja ho tindreu.

Un cop tenim la xocolata desfeta, incorporem les ametlles, les avellanes i els cereals a gust i remenem amb molt de compte intentant no se'ns trenquin massa els cereals, fins que ho tinguem tot ben barrejat.


Estenem una làmina de paper de forn en una superfície plana i amb l'ajuda de 2 culleres anem fent muntets de la xocolata.
Ho deixem assecar el temps que convingui i ja ho tindrem apunt!

Al.lucinareu amb lo poc que costen de fer lo bons que arriben a estar!!
Apunt per acompanyar el cafè, de postres junt amb unes avellanes i moscatell,...
Bon profit!!


5 comentaris:

  1. Mmmm! Que bons! Jo en vull uns quants junt amb la tasseta de cafè, com els de la fotografia... quina delícia ;)

    No coneixia el vostre blog i gràcies al memòries hi he vingut a parar i m'agrada molt, així que si us sembla em quedo com a seguidora :)

    Petons i bona Setmana Santa!!

    ResponElimina
  2. mmm...m'encanten aqueestes marranades! genials es veuen per despres del café o a qualsevol moment del dia! petons

    ResponElimina
  3. quin café més ben acompanyat!!! moltíssimes gràcies per participar. molts petonets

    ResponElimina
  4. Les nenes de Memòries hauran estat contentes amb aquesta participació. Que bons,
    Nani

    ResponElimina
  5. Ohhhhh!!!!! Això a mi m'encanta! Ideal per convidar a una café a les amigues i treus això i...ahhhhh!!!!

    Molts petonets guapa!

    ResponElimina