Som la Cristina i l'Ana, dues farmacèutiques dels fogons, és a dir dues formuleres, boges del bon menjar, no ens cal cap excusa per decidir reunir-nos davant una bona taula per disfrutar des dels fruits del mar com un bons seitons casolans, unes cloïsses fresquíssimes fins als fruits de la mare terra com pot ser una amplíssima varietat de bolets amb sabors i textures tant dispars. Això sí tot ben marinat amb un bon vinet, que no falti!!
Aquest àpats són de germanor sincera; on tot comença en el moment de preparar els ingredients, de cuinar-los, d’anar xerrant i comentant mentrestant es donen les últimes remenades a la cassola, encara li falten uns minuts, i la recompensa final al compartir la taula amb tant deliciós menjar és un tot, és un moment per xerrar, per riure, per disfrutar.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada