"Cuinar és una fantasia,
menjar és una realitat però si a més ho compartim és un somni fet realitat"

dissabte, 31 de març del 2012

La nostre versió Sticky toffee puding exclamat!

El nostre sticky toffee púding!  o la nostra traducció casolana Pastís enganxifós de toffee!!!!! Ingredients pel pastís:                                                          ...

dimarts, 27 de març del 2012

Uns saludables i deliciosos bunyols de mató

Aprofitant que estem en temps de la "Sra Quaresma" no podia faltar un dels seus plats típics:            ELS BUNYOLS! Amb aquest bunyols fem la nostra primera aportació a la convocatòria de Memòries d'una cuinera pel mes de Març. En els 5 continents hi han diverses varietats, amb diferents noms, però tots ells tenen algun punt en comú. N'hi han tants i de tants tipus (de calents i de...

divendres, 23 de març del 2012

Però ja sabeu com fer un gintònic ben parit???

Ja fa un temps que ens hem aficionat al gintònic, no sabem si l’edat n’és la causant o bé que sembla ser que és la beguda de moda... El que si està clar és que a tot arreu se'n fan i tot sovint a uns preus astronòmics!! Perquè preparar un gintònic, bé, de bones a primeres no sembla que hagi de ser tant difícil, oi? Ingredients: H.s.a.:  un xarrupet de Ginebra,  una tònica  uns glaçons, perquè estigui tot ben...

dijous, 15 de març del 2012

Hamburguesa de llenties, arròs i comí

Per estrenar el bloc ens ha fet il·lusió participar en la Recepta del 15 , serà la nostra primera però desitgem que sigui la primera de moltes més. Essent sinceres quant varem veure que la recepta del 15 era de llenties, òndia!!!! Llenties, no és precisament un plat pel qual tinguem devoció, potser són evocacions d’infantessa, però sincerament ara se'ns ha obert una porta (que no es tancarà) per poder-les cuinar i que ens quedin...