"Cuinar és una fantasia,
menjar és una realitat però si a més ho compartim és un somni fet realitat"

dimecres, 15 d’agost del 2012

Cervesa amb picant!

Altrament dita per terres Mexicanes  com "Michelada" Hi ha moltíssimes maneres i proporcions de preparar aquesta beguda. La veritat nosaltres hem optat per anar provant versions suaus  i anar augmentant la dosis de picant. I ja veureu és d'aquelles begudes que enganxen, i a poc a poc les vas assaborint molt més en cada nova preparació. Però si us voleu acabar de convencer de que us agradarà, us proposem un joc!  Heu de...

diumenge, 12 d’agost del 2012

Lasanya d'estiu amb carbassó i tomàquet

Aquests dies de tanta calor ens venen de gust plats fresquets, lleugers i a poder ser que no haguem de cuinar-los massa. I aquesta lasanya compleix tots els requisits. Amb aquesta recepta participem a la Recepta del 15 del mes d'agost. És una recepta que ens ha explicat una seguidora del blog i gran cuinera, la Mercè Magrinyà. Moltes gràcies!! Ingredients: làmines de lasanya 2 carbassons 4 tomàquets formatge ratllat tipus...

dijous, 2 d’agost del 2012

La nostra macedònia tradicional!

  La macedònia a l'estiu i a l'hivern, és una manera de menjar fruita que fins i tot pot arribar a ser divertida i amb molt de color, pels nens. I menjar fruita per que ens ve de gust. Sols necessitem mínim unes 3 ó 4 fruites diferents, aprofitarem les de la temporada, això sí intentarem que siguin de colors diferents per donar-li aquell punt de color.  Ingredients: 1 Préssec 1 Kiwi 1 Plàtan 1 Poma 1 Taronja 1 Suc de taronja cireres...