Ja ha arribat el primer fred i amb ell arribaran els panellets. Les castanyes, els panellets i Tots Sants és un tot plegat, va tot junt i tant lligat a les nostres tradicions.
Ingredients per a uns 40-50 panellets:
1 kg d'ametlles moltes
750 gr de sucre
250 gr de moniato blanc o patata
1 ou
la ratlladura d'una llimona
un raget d'anís
Guarnicions: pinyons, coco, xocolata, cafè, codonyat.
Preparació:
H.s.a:
L'ingredient principal...
Entrades
